Efectividad del tratamiento nutricional en pacientes con sobrepeso u obesidad que asisten regularmente a consulta en la Universidad Hispanoamericana de Costa Rica entre 2016 y 2017

Abstract

En los últimos 20 años se ha incrementado la prevalencia del sobrepeso y la obesidad a nivel mundial entre el 1980 y 2014 la prevalencia mundial se ha más que doblado la obesidad como tal es un desencadenante de los principales factores de riesgo en el desarrollo de enfermedades crónicas no trasmisibles datos rescatados de la última encuesta nacional de nutrición sugieren que más de la mitad de la población es afectada en alguna medida por problemas de exceso de peso corporal ya sea sobrepeso u obesidad.