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Coral Food Service
dc.contributor.advisor | Chacón Sandí, Yorleny | |
dc.contributor.author | Carranza Quesada, Mikzy Cristina | |
dc.contributor.other | Espinoza Delgado, Sonia | |
dc.date.accessioned | 2024-05-02T21:00:17Z | |
dc.date.available | 2024-05-02T21:00:17Z | |
dc.date.issued | 2024 | |
dc.identifier.citation | APA | en_US |
dc.identifier.uri | http://13.87.204.143/xmlui/handle/123456789/8502 | |
dc.description.abstract | Realizar una intervención integral, a través de soluciones oportunas a las deficiencias encontradas en los ámbitos de servicio de alimentación, estado nutricional y conocimiento básico de nutrición e inocuidad, para la mejora de la calidad del servicio brindado y bienestar en del estado nutricional de los funcionarios, de la empresa Coral Food Services en la Zona Franca El Coyol, en el periodo de mayo a noviembre 2023. | en_US |
dc.format.extent | 308 p. | en_US |
dc.format.medium | DIGITAL | en_US |
dc.format.mimetype | en_US | |
dc.language.iso | es | en_US |
dc.publisher | Universidad Hispanoamericana | en_US |
dc.subject | EVALUACIÓN ESTADO NUTRICIONAL / GRUPOS ALIMENTICIOS / SERVICIO DE ALIMENTOS / GRUPOS ALIMENTICIOS | en_US |
dc.title | Coral Food Service | en_US |
dc.type | TFG | en_US |
dc.contributor.deparment | Ciencias de Salud | en_US |
dc.coverage | Costa Rica | en_US |
dc.identifier.local | NUT-1377 | |
dc.contributor.program | Nutrición | en_US |
dc.description.degree | Licenciatura | en_US |
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Programa de Ciencias de la Salud